Usamos o comando out-file para jogar o resultado de um comando em um arquivo.
usamos out-file juntamente com o | essa barra vertical é o pipe. Pronuncia-se paipe.
O pipe serve para passar o resultado de um comando para outro.
Vamos ver na prática:
date | out-file c:\powershell.txt
Agora veja no c: que foi criado o arquivo powershell.txt contendo
segunda-feira, 29 de agosto de 2022 17:31:13