Add-on é a mesma coisa que extensão. É um programa ou script de terceiros que adiciona funções adicionais à um programa.
Como exemplo podemos citar os add-ons do programa Kodi. Ainda o antigo e já falecido adobe flash que possibilitava a um navegador de internet executar vídeos.
Os add-ons são criados, geralmente, por pessoas ou organizações sem vínculos com os criadores do programa.