Você recebeu um papel com lista de alimentos que sua nutricionista passou e nesse papel tem o termo mix oleoginosas? Vamos ver sobre isso.
Saiba que mix vem de mistura, então você já deve notar que iremos falar sobre mistura de alguma coisas, mais precisamente de oleoginosas.
O que é mix oleoginosas?
Um mix de oleaginosas é uma combinação de diferentes tipos de frutos secos e sementes que são ricos em gorduras saudáveis e nutrientes.
Sua nutricionista passou como recomendação de consumo porque essas misturas são uma opção nutritiva e versátil, frequentemente consumida como lanche ou adicionada a diversos pratos.
Exemplos de mix de oleoginosas
Aqui estão alguns dos itens comuns de um mix de oleaginosas:
- Amêndoas: Amêndoas são ricas em vitamina e, fibras e proteínas. Elas têm um sabor suave e crocante.
- Nozes: As nozes são conhecidas por seu alto teor de ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e fibras. Elas têm um sabor levemente amanteigado.
- Avelãs: As avelãs são ricas em vitamina E, manganês e cobre. Elas têm um sabor delicado e são frequentemente usadas em sobremesas.
- Cacahuetes: Os cacahuetes são uma excelente fonte de proteína e ácido fólico. Eles têm um sabor amanteigado e são o principal ingrediente da manteiga de amendoim.
- Pistachios: Os pistachios são ricos em fibras, proteínas e antioxidantes. Eles têm um sabor levemente salgado e são conhecidos pela sua cor verde.
- Sementes de girassol: As sementes de girassol são uma fonte de vitamina E, magnésio e selênio. Elas têm um sabor suave e são frequentemente usadas em saladas.
- Sementes de abóbora: As sementes de abóbora são ricas em zinco, magnésio e antioxidantes. Elas têm um sabor levemente tostado.
Você pode personalizar o seu mix de acordo com as suas preferências, incluindo ou excluindo os ingredientes que mais gosta. Essas misturas são uma ótima opção para fornecer energia durante o dia, pois as gorduras saudáveis e proteínas presentes nas oleaginosas ajudam a manter a saciedade e oferecem benefícios à saúde cardiovascular.